分享羊肉切片机的绞刀的装配

点击次数:   更新时间:15/12/07 14:03:12     来源:www.bzhrgm.com关闭分    享:

  羊肉切片机的生产能力是由绞刀的切割能力来决定,而不能由螺旋供料器决定。因为切割后羊肉从孔眼中排出,螺旋供料器才能继续送料,否则,送料再多也不行,相反会产生物料堵塞现象。接下来我们就讲一下羊肉切片机的绞刀的装配知识:
  绞刀刃口是顺着切刀转学安装的。绞刀用工具钢制造,刀口要求锋利,使用一个时期后,刀口变钝,此时应调换新刀片或重新修磨,否则将影响切割效率,甚至使有些无聊不是切碎后排出,而是由挤压、磨碎后成浆状排出,直接影响成品质量,据有些厂的研究,午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故,往往与此原因有关。
  装配或调换绞刀后,一定要把紧固螺母旋紧,才能保证格板不动,否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动,也会引起对物料磨浆的作用。绞刀与格板紧密贴和,不然会影响切割效率。
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