冻肉切片机是不是真的有保鲜作用呢

点击次数:   更新时间:15/11/23 17:05:11     来源:www.bzhrgm.com关闭分    享:

  我们寻常所吃的肉制品,尤其是瘦肉中,含有丰硕的维生素B1,但维生素B1并不不乱,而冻肉切片机在使用的时候,我们都知道冻肉合适的切割温度在-4~-8度之间,所以,我们的冻肉切片机比其他机器更优异的一点是:其更好的保证了维生素B1的不乱,也为您的身体健康添了一份力。
  但是,维生素B1在体内停留的时间较短,会随尿液大量排出,而冻肉切片机中含有的蒜氨酸和蒜酶,二者接触后会产生蒜素,肉中的维生素B1和蒜素结合天生不乱的蒜硫胺素,从而进步了肉中维生素B1的含量。
  不仅如此,冻肉切片机中的蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体内的停留时间,进步其在胃肠道的吸收率和体内的利用率。
  所以,我们在日常饮食中,大蒜中保健作用很高的大蒜精油是蒜中所有含硫化合物的总成,这些物质中的硫原子具有高度的活性,能自发地转变成多种有机硫化合物。
  温馨提示:在大蒜中的所有含硫化合物大多具有广泛药理、药效作用,也是构成大蒜辛辣气息的主要风味物质,这也是我们作为冻肉切片机厂家教您的如何保持肉质的鲜美和保持营养物质。